今日の昼は

ハンバーガーもどきを作ってみた(^^;
なんつうか、ウチの近くでバーガー用のパンが売って無かったので、今日はマフィン君に来て頂きました(^^)
そんな訳で作り方。
1.マヨネーズとバルサミコを合わせたモノをつくる。(好み酸味となるようバルサミコは適当に)
2.タマネギをみじん切りにして、1と混ぜる。
3.カリカリベーコンつくる(大きさは小さめ)
4.合挽き肉をカタチだけ整える感じで、円く、そして平たくして焼く。その間に2つに割ったパンも焼く。
5.パンが焼けたら、2を上下のパンに塗っておくき、下になるパンにレタス、3のベーコンを乗せる。
6.4のお肉の焼加減を見て、5で作ったパン(下)の上に乗せてケチャップを少々トッピング、その後肉の上にとろけるチーズ、ピクルス(無くても可)を乗せ、最後にパン(上)を乗せて完成。
簡単で、結構美味しいですよ♪
最近のエントリ